Kotitekoinen grilli tehty tiilistä käsillään
Sisältö
Lepo luonnossa. Yleensä tämä ilmaisu liittyy tulipalon savun tuoksuun ja tietysti paistetun lihan tuoksuun. Tämän tuntemiseksi monet menevät mökille – paikkaan, jossa voit paitsi rentoutua itseäsi työllä, myös pitää hauskaa yhdessä sukulaisten ja ystävien kanssa. Ja yksityistalojen omistajat eivät välitä siitä, että he hemmotella toisinaan ruokia, jotka on valmistettu avotulella.
Sen sijaan, että aina mietitään missä ja miten grillata ruokaa, on parempi rakentaa kiinteä tiilistä valmistettu grilli. Miksi se on tehty tiilistä? Loppujen lopuksi on muitakin vaihtoehtoja, esimerkiksi taotut juotimet. Mutta tiilistä tehdyllä kotitekoisella grillauksella on etunsa:
- kestävyys (metallin käyttöikä kosketuksessa tulen kanssa ja ulkona on paljon vähemmän kuin tiili);
- savupiipun läsnäolo lisää lämpöä hiileille;
- tehokkaampi lämmönjakelu heijastamalla tiiliä, mikä on mahdotonta metalligrillissa;
- yhtenäisempi paistaminen, mikä vaikuttaa positiivisesti keitettyjen ruokien makuun;
- kyky taittaa juottojuuri tiilistä omin käsin (jos hitsaajan taidot puuttuvat);
- harmoninen yhdistelmä grilli muiden rakennusten kanssa;
- luomalla mallin makuusi.
Ensi silmäyksellä saattaa tuntua, että kovametalliseoksen tekeminen tiilistä omin käsin on melko vaikeaa, mutta sen luomisen periaatteen ymmärtäminen ja riittävästi tietoa on täysin mahdollista.
Päävaiheet:
- Poimi projekti.
- Valitse paikka.
- Valitse tiiletyyppi.
- Aseta perusta.
- Bricklay.
Erilaisia malleja ↑
Yksi tiilistä valmistetun grillin eduista on sen monipuolisuus. Sen avulla voit yhdistää paitsi grillinvalmistuskeskuksen myös vartaan tai grillin, uunin ruoanlaittoon, savukammion, tandorin ja paljon muuta.
Voit laittaa osastoja astioiden, ruuan, polttopuun, vartaiden ja muiden tarvikkeiden säilyttämiseen. On erittäin kätevää olla sisäänrakennettu pesuallas, jossa on juoksevaa vettä.
Niille, jotka haluavat vaihtoehtoja, kahdesta tasosta koostuva malli on yksinkertaisempi: alempi on polttopuille ja ylempi tulisijalle ja putkelle. Ilman pääsyn takaapäin varten on varustettu puhallin.
Jotta ei olisi riippuvainen sääolosuhteista lepoaikana, on välttämätöntä varustaa katto tai katos. Tämä toimii suojana itse juottolevylle ja pidentää merkittävästi sen käyttöikää, koska jäännöskosteuden jäätyessä tiili ja muuraus tuhoutuvat.
Myös grilli lähellä oleva valaistus on hyödyllinen, etenkin rentoutumiseksi lyhyillä päivänvalopäivillä myöhään syksyllä tai varhain keväällä..
Grillipaikan valinta – ratkaiseva vaihe ↑
Koska tiiligrilli on kiinteä rakennus, joka on suunniteltu monen vuoden käyttöön, sinun on vakavasti lähestyttävä sopivan paikan valintaa. Tällainen rakenne, joka täyttää toiminnallisen tarkoituksensa, pystyy myös koristamaan talon edessä olevan sivuston. Ja halu käyttää sitä riippuu sijainnin mukavuudesta..
Mitä pitää ottaa huomioon valittaessa paikkaa?
- Turvallisuus, koska grilli on avotakka. Sen sijainnin tulisi olla riittävän etäisyydellä rakennuksista, erityisesti tulenarkoja, samoin kuin puista ja pensaista.
- Etäisyys viestintä- ja lepopaikasta. Jos sijoitat sen liian pitkälle, sinun on paistettava liha loistavasti eristettynä ja kuljetettava keitetyt ruokia kaukana. Siksi paras vaihtoehto olisi rakentaa grilli huvimajaan tai rakentaa sen lähelle.
- Orgaaninen yhdistelmä sivuston ja rakennusten suunnitteluun. Jos rakennuksia, esimerkiksi huvimaja, on jo olemassa, olisi hienoa, että grilli näyttäisi yhdeltä sen kanssa.
- Läheisen vedenjakelun läsnäolo ja edullisesti viemäri. Tämä on erittäin kätevää, koska joutuessaan kosketuksiin lihan kanssa sinun ei tarvitse mennä taloon pesemään käsiä. Ja jos sinun täytyy keittää ylimääräisiä ruokia, niin vesi vain ei voi tehdä.
Tiiletyypin valinta ↑
Tiilistä tehdyn grilli toimii hyvin eri tavalla kuin muiden rakennusten käyttö. Siksi valittaessa tiiliä on otettava huomioon seuraavat ehdot:
- Korkeat lämpötilat. Jotkut puulajit voivat polttaa jopa 1000 ° C tai korkeampia lämpötiloja..
- Äkilliset lämpötilan muutokset. Lyhyessä ajassa tiili kuumenee korkeisiin lämpötiloihin ja jäähtyy sitten hyvin nopeasti.
Jotkut tulenkestävät tiilet ovat suunniteltu pitkäaikaiseen altistumiseen korkeille lämpötiloille, esimerkiksi teollisuusuuneissa, mutta eivät kestä kestä äkillistä lämmitystä ja jäähdytystä. Sen käytön seurauksena on myös nopea tuhoaminen..
Siksi on parempi käyttää punaista uunitiiliä. Se on laskettu erityisesti lämpöolosuhteiden merkittävistä muutoksista, ja se kestää pitkään vaurioita..
Perustuslaite ↑
Koska muuraus on melko massiivinen rakenne, perustuksen läsnäolo on pakollista ja vältetään ennenaikainen tuhoutuminen. Sen koko riippuu grillan suunnittelusta. Säätiöitä on ainakin kahta tyyppiä:
- Betonista. Se kaadetaan muottiin ja on vahva ja kestävä, mutta melko kallista johtuen sementin huomattavasta kulutuksesta.
- Betonista. Se on kestävämpi, kestävä alhaisissa lämpötiloissa ja edullinen hinta..
Betonialusta
Yksinkertainen tiilistä valmistettu grilli mahdollistaa pienen perustan rakentamisen, jonka rakentamiseksi tarvitaan:
- Valmista kaivo, jonka syvyys on noin 0,6 m, mikä vastaa juotteen aluetta.
- Täytä hiekalla 100 mm.
- Asenna muotti.
- Suorita vahvistus.
- Kaada betonia.
- Perustan päälle, vesitiivis kattomateriaalilla tai erityisellä kalvolla.
Kirjanmerkki betoniperusta.
- Asenna muotti.
- Levitä se sisäpuolelta kattohuovalla, kattomateriaalilla, perlatiinilla tai päällystä se bitumilla sementin vuotamisen välttämiseksi.
- Aseta suuret kivet ensimmäisellä kerroksella ja kaada murskattu rako rakoihin.
- Kaada liuos, joka koostuu ¼ sementistä ja ¾ hiekka. Sen on oltava riittävän nestemäinen tunkeutuakseen pohjaan..
- Kun ensimmäinen kerros on kovettunut, tee seuraava samalla tavalla. Niiden lukumäärä riippuu grillin koosta..
- Kohdista viimeinen kerros.
- Tee vedeneristys kuten betonialustalla.
Tiilet ↑
Ennen kuin laitat tiiliä, sinun on varmistettava, että perusta on kovettunut tarpeeksi. On varma, että on parempi odottaa muutama päivä ennen työn aloittamista..
Muuraamiseen käytetään kahta laasti:
- Vakiolaasti paikkoihin, joissa ei ole suoraa kontaktia tulipalon kanssa. Sementin tuotemerkistä riippuen hiekan määrä lasketaan:
- M25: lle käytetään suhteessa 5 osaa hiekkaa 1 osaan sementtiä;
- M50: lle – 4: 1;
- M75: lle – 3: 1.
Litteiden seinien pääedellytys on, että ensimmäinen rivi asetetaan oikein, mikä on myös tarkistettava tasolla. Joka toinen kerros lujuuden vuoksi on suositeltavaa vahvistaa verkolla.
Jotta brazier kiinni tiilistä, tilauksessa voi olla seuraavat mallit:
Ensimmäisen rivin asettamisen jälkeen seuraavat asetetaan siirtymään puoli tiiliä, jota myös tason on ohjattava.
Kuudennen rivin asettamisen jälkeen sinun on tehtävä päällekkäin kaksi kerroskerrosta. Kolmen seuraavan rivin läpi alkaa paistamispaikan asettaminen, jossa saadaan aikaan pienet raot, joita ei ole täytetty laastilla paremman ilmavirran tulipaloon.
Auttaaksesi tekemään kovemman videon:
Kun grilli on asetettu loppuun, sinun on ampettava uunin seinät. Tämä tehdään valaistamalla takkapolttopuut ja varmistamalla maksimaalinen lämpö..
Uunin puhdistamiseksi tuhkasta helpompaa voit käyttää paksuja metallilevyjä polttopuun polttopaikan peittämiseen. Tämä pidentää.
Jos juotinta on tarkoitus käyttää grillinä, silloin grillin asennuspaikkaan asennuksen aikana on tarpeen laittaa useita tiiliä niin, että ne muodostavat ulkonevan sisäänpäin.
Tiilistä valmistettu grilli ei ole vain toimiva, vaan myös kaunis ↑
Valmiiksi valmistettu grilli voidaan halutessa takomotuotteilla tehdä, vuoraus tehdä luonnonkivestä tai kipsiä. Ja työtasona marmorilaatat näyttävät kauniilta. Eri tarvikkeiden osastoja voidaan koristaa valurautaisilla ovilla..
Jos kysymys on rakentamisesta vai ei, niin edut puhuvat rakentamisen eduksi. Sen lisäksi, että on helppo keittää ruokia avotulla, niiden upea tuoksu ja maku, grillausmahdollisuudet miellyttävät silmää pitkään ja luovat mukavuutta lepopaikkaan ja juttelemiseen ystävien kanssa.